Как приготовить тушеные сои с жирным кишечником
За последние 10 дней темы продуктов питания по-прежнему занимали важную позицию среди популярных тем и горячих содержимого во всей сети, особенно методы производства блюд для домашних условий, и традиционная еда привлекло большое внимание. Как классическое домашнее блюдо, тушеное жирное кишечник сои любимы за богатое питание и уникальный вкус. В этой статье подробно рассказывается о методе подготовки кишечного кишечника из сои с жирным кишечником, а также представят ключевые шаги и точки в сочетании со структурированными данными.
1. Приготовление ингредиентов для тушеных соевых бобов с жирным кишечником
Следующие ингредиенты необходимы для того, чтобы соевые бобы тушеные кишечники:
| Ингредиенты | Дозировка |
|---|---|
| Толстый кишечник | 500G |
| соевый | 200g |
| Имбирь | 1 кусок |
| чеснок | 5 лепестков |
| Высушенный перец чили | Соответствующая сумма |
| звездный анис | 2 штуки |
| Приготовление вина | 2 столовые ложки |
| Замочить сою | 1 столовая ложка |
| Копченой | 1 столовая ложка |
| Соль | Соответствующая сумма |
| Белый сахар | 1 чайная ложка |
| Чистая вода | Соответствующая сумма |
2. Шаги, чтобы сделать тушеные жирные кишечники сои
1Обрабатывать толстый кишечник: Очистите жирный кишечник и неоднократно потрите их солью и мукой, чтобы удалить запах. Затем нарежьте на маленькие кусочки и бланшируйте в воде для последующего использования.
2Замочите сою: Замочите сою более 4 часов заранее, чтобы полностью поглотить воду и расширить.
3Жареные специи: Нагрейте сковороду и охладите масло, добавьте имбирь, чеснок, сушеные чили и звездную анис, чтобы жарить.
4Тушеные жирные кишечники: Поместите бланшированную толстую кишечнику в кастрюлю, добавьте кулинарное вино, легкий соевый соус, темный соевый соус и сахар и жаркий, а затем добавьте воду, чтобы покрыть кишечник, доведите до кипения на сильном огне и поверните к низкому огню и тупитесь в течение 30 минут.
5Добавить сою: Положите пропитанные соевые бобы в кастрюлю и продолжайте варить на 30 минут, пока соевые бобы не станут мягкими и гнилыми.
6Приправа и служение: Добавьте соответствующее количество соли в сезон в соответствии с вашим личным вкусом и, наконец, закройте сок с большего огня.
3. Пищевая ценность тушеных соевых бобов
Тушеный сои с жирным кишечником не только вкусно, но и имеет богатую пищевую ценность:
| Питательные ингредиенты | эффект |
|---|---|
| белок | Как жирный кишечник, так и соевые бобы богаты белком, что помогает росту и восстановлению мышц. |
| Диетическое волокно | Диетическое волокно в соевых бобах способствует перистальтике кишечника и предотвращает запоры. |
| Группа витамина В. | Витамины группы В в жирном кишечнике помогают в энергетическом метаболизме. |
| Железный элемент | Как соевые бобы, так и жирные кишечники содержат железо, что помогает предотвратить анемию. |
4. Советы по приготовлению пищи
1Жирное обработку кишечника: Очистка толстого кишечника является ключом. Обязательно натирайте его солью и мукой, чтобы удалить запах.
2Соевые сои: Соевые бобы должны быть пропитаны заранее, в противном случае время растяжения будет расширено и повлияет на вкус.
3Огненной контроль: Тепло не должно быть слишком большим при тушении, чтобы избежать затвердевания жирного кишечника.
4Советы по приправам: Темный соевый соус в основном используется для окраски, легкий соевый соус используется для усиления свежести, и соль добавляется, чтобы избежать преждевременного влияния на вкус ингредиентов.
V. Заключение
Тушенная соя с жирным кишечником-это домашнее блюдо, которое сочетает в себе вкусность и питание. Хотя производственный процесс немного громоздкий, если вы овладеете ключевыми шагами, вы можете легко приготовить мягкие, вкусные и ароматные блюда. Будь то семейный ужин или ежедневная диета, это блюдо может добавить тепло и удовлетворенность обеденному столу.
ru
