Как приготовить дрожжевые кексы из коричневого сахара

Как приготовить дрожжевые кексы из коричневого сахара

За последние 10 дней горячие темы в Интернете касались главным образом производства продуктов питания, здорового питания, домашней выпечки и других сфер. Среди них дрожжевой пирог из коричневого сахара привлек внимание многих людей из-за его сладкой и мягкой текстуры. В этой статье будет подробно описано, как приготовить дрожжевой пирог из коричневого сахара, а также приложены соответствующие данные и инструкции, которые помогут вам легко приготовить эту вкусную закуску дома.

1. Ингредиенты для приготовления теста для лепешек из коричневого сахара

2. Этапы производства

1.Замешивание лапши: Насыпьте универсальную муку в большую миску, добавьте дрожжи и теплую воду, перемешайте до пышности и замесите гладкое тесто. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое (около 1 часа).

2.Приготовьте начинку из коричневого сахара.: Растолките коричневый сахар, добавьте немного муки (около 20 граммов) и равномерно перемешайте, чтобы коричневый сахар не вытек после нагревания.

3.Разделить тесто.: Вынуть забродившее тесто, обмять, сдуть и разделить на небольшие порции одинакового размера (около 50 грамм каждая).

4.Начинка: Раскатайте небольшое тесто в круглый кусок, оберните его начинкой из коричневого сахара, плотно защипните и аккуратно разровняйте, придав ему форму торта.

5.вторичное брожение: Положите завернутый сахарный пирог на разделочную доску, накройте его влажной тканью и дайте постоять 15 минут, чтобы он снова забродил.

6.Жареный: Нагрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла, выложите лепешку из коричневого сахара и обжаривайте на слабом огне, пока обе стороны не станут золотистыми (около 3-5 минут).

3. Меры предосторожности

1. Время ферментации регулируется в зависимости от температуры окружающей среды. Летом его можно укоротить, а зимой удлинить.

2. Добавьте в начинку из коричневого сахара небольшое количество муки, чтобы сахарная жидкость не вытекла, но не слишком много, чтобы не ухудшить вкус.

3. При жарке используйте слабый огонь, чтобы избежать подгорания снаружи и подгорания внутри.

4. Часто задаваемые вопросы

5. Резюме

Запеченный пирог с коричневым сахаром — простая и вкусная китайская закуска, идеально подходящая для завтрака или послеобеденного чая. С помощью описанных выше шагов и мер предосторожности вы можете легко приготовить сладкие и жевательные пирожные из коричневого сахара дома. Будь то семейный ужин или встреча друзей, эта закуска добавит теплоты и сладости вашей трапезе.

Надеюсь, эта статья поможет вам успешно приготовить дрожжевые пирожные из коричневого сахара и насладиться вкусной едой!